今年もこぼれ種で・・・

花壇を占領しているのは、こぼれ種で今年も花を咲かせた
ポリジです。可愛いブルーの星のような花です。
ちょっとアップで

サラダや料理の飾りにされます。
私は砂糖漬けにしてケーキの飾りに使います。

ジャーマンカモミールも育てやすいハーブです。
一年草ですが、一度植えると毎年こぼれ種からよく育ちます。
庭のいたるところで咲いています。

リンゴの香りのハーブティーが楽しめます。
今の時期はフレッシュで飲んでいますが、ドライにしておくと
いつでもハーブティーを楽しむことができます。